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东莞连衣裙这类相传百年的粽子,有家“国潮风”实体店,途经都不由得去买

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发表于 2021-5-4 04:10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
在东莞连衣裙,有一种相传百年的粽子,它外型“卖萌”,味道出格,寓意深远,它就是东莞连衣裙市非物资文化遗产——虎门林旁粽。

在虎门,它还有家网红实体店——虎门林旁粽身手建造推行点,店里布满浓浓的“国潮风”,下面随小编一路来探店!

打卡“国潮风”的林旁粽实体店

虎门林旁粽身手建造推行点位于南栅社区八行坊村道下路22号,这里,是最有“ 古色古香 ”的打卡店。

走进店肆,一股浓郁的文化空气劈面扑来,墙壁上张贴的各类插图,别离先容了林旁粽的来历,建造工艺与分歧外形的林旁粽所赋予的美好寓意。

金线勾边,以绿、黄、粽为主色彩来完成。

既有风行的国潮气概,也有传统的“ 绘画 ”说话 。

2016年11月“林旁粽建造身手”正式被列入东莞连衣裙市第四批非物资文化遗产庇护名录,虎门也经过非遗进校园、美食节等活动不竭加大对林旁粽建造身手的推行,其传承人也在南栅设立了一家林旁粽建造身手推行点。

2020年下半年,由镇宣教文体旅游办对建造推行点停止升级,而升级后的这家建造推行点美妙风雅,文化气味浓郁。

林旁粽在虎门传播已久,它连系了珠三角地域的饮食习惯、手工身手及人们对美好生活的向往。

林旁粽利用的叶子叫林旁叶,具有驱虫去湿的功效,叶狭长且背棱和两侧长满粗硬的刺,叶子取下,要削去刺,洗净,再分削细条,编织成菜篮、鱼篓、虾迳、枕头、神靴、凉鞋、笔架、狗甲等八种分歧外形的容器。

装果蔬的菜篮寓意富贵临门、奇迹有成;装鱼的鱼篓寓意年年不足、好景常来;捕捉鱼虾的虾迳寓意招财进宝、发家致富;睡觉用的枕头寓意安身立命、生活无忧;仙人穿的神靴和农民耕田穿的凉鞋寓意风调雨顺、人给家足;念誊写字的笔架寓意小孩念书聪明智慧、学业进步;看门小狗的狗头寓意家宅平安、人丁兴旺。

第三代传承人林容弟“福嫂”

在实体店里,林旁粽的第三代传承人林容弟与第四代传承人梁珍玲正在兴趣勃勃的建造林旁粽。

她们将一条条预备好的林旁叶,按照分歧的编织方式左右高低穿插,拉紧,如此反复数十次。

编织好的林旁粽会留下一个小口,以便添补馅料。馅料填满后封口,再剪去过剩的细条。封口后,一只只外型精彩的林旁粽就此诞生啦!

随着入锅蒸煮,纷歧会儿,一个个香气扑鼻,寓意美好的林旁粽新颖出炉!

吸引很多人前来品味美食,现场还有人立即就买了一提林旁粽带回家。

接下来镇宣教文体旅游办将把林旁粽身手建造推行点与虎门更多的旅游线路连系起来,经过指导更多的旅客前来品味林旁粽,以更好的传承发扬这一传统身手,从而抖擞新的活力!

虎门林旁粽建造身手是珍贵的非物资文化遗产,承载着百年官方建造“林旁粽”手工身手,也是很多东莞连衣裙人的儿时回忆,你多久没吃过林旁粽了?

群聊跨越200人只可经过约请进群
来历:i东莞连衣裙综合整理虎门承平、虎门旅游
编辑:莫凤英
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